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雅緻茶文化:閒閒堂茶話

曹鵬/著

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文案:
古人說:“一啄一飲,莫非前定。”喜歡不喜歡喝茶,喜歡喝什麼茶,這也是緣分。
茶在百姓日常生活中是司空見慣之物,開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,就有一個“茶”字。世間萬物,但凡牽扯到“緣”,就有偶然性。喝茶的人何止億萬,但是結下茶緣的,為數卻並不多,至少在比例上是很有限的。
《紅樓夢》裡妙玉曾有一番關於茶的妙論,說:“一杯是品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是驢飲了。”其實,細究起來,解渴的蠢物與驢飲之間,似乎並無多大差距。我的理解,她的意思實際上是把喝茶者分為品味與解渴兩大類。
與茶結緣,顯然就得超越解渴的境界。有個古代笑話,道是有一位傖夫作客喝名茶,主人問茶水好否,傖夫答曰:“好!好!熱得有趣。”這等人物,即使是有幸喝到再名貴的佳茗,也只能作一驢飲罷了,談不上什麼緣不緣的。
緣分是可遇不可求的。與茶結緣,可以使平居歲月增添幾多韻味

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